التبنياكي بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدجاج وصلصة الصويا والنشاء.

• 2

  نكّهي بالملح والفلفل واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 3

  غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعة على الأقل.

• 4

  إقلي الدجاج حتى ينضج ثمّ أتركيه جانباً.

• 5

  لتحضير الصوص، حمّي القليل من الزيت في مقلاة وأضيفي إليها الثوم والبصل والخضار.

• 6

  قلّبي لبعض الوقت ثمّ أسكبي صلصة الصويا الحلوة والكاتشاب والسكر وصلصة الطماطم وملوّن الطعام  والنشاء المذوّب بالماء.

• 7

  أتركي المزيج على النار مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يثخن المزيج.

• 8

  أضيفي الدجاج المقلي وقلّبي قليلاً ثمّ إرفعي القدر عن النار وقدّميه على سفرتك. بالعافية.

نصائح

وصفات ذات صلة