الروبيان مع الأرز

(5)

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل الروبيان مع الأرز خطوة بخطوة في البيت. شاهدي الوصفة بالخطوات في هذا الفيديو مع الشيف سليمان خوند وتلذّذي بطعمها الشهي، قدميها على سفرتك الى جانب مقبلات لذيذة من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    سخّني الزبدة في قدر على نار هادئة. أضيفي البصل المفروم واتركيه يتقلّى على نار متوسطة لمدّة دقيقة.

  • 2

    أضيفي الشومر إلى القدر مع رشّة من الملح وحرّكي، ثمّ أضيفي شرائح الفليفلة الحمراء.

  • 3

    عندما تذبل، أضيفي الأرز وشرائح الفطر الطازجة إلى القدر وحرّكي ثمّ نكّهي بالفلفل الأبيض.

  • 4

    أسكبي المرق فوق الخليط واتركي القدر مغطّىً على النار لمدّة 5 دقائق ليغلي.

  • 5

    أضيفي حبّات القريدس واتركيها لـ4 إلى 6 دقائق حتى تنضج.

  • 6

    أسكبي الكريمة على وجه القدر وارفعيه عن النار.

  • 7

    أضيفي ملعقتين من جبن البارميزان واخلطي.

  • 8

    قدّمي الطبق مزيناً بالليمون الحامض والخضار.

نصائح
  • يعرف القريدس بالروبيان والجمبري في بعض المناطق العربية.
وصفات ذات صلة
عرايس دجاج مشوية

مناسبة لكلّ الأوقات

15 دقيقة
كبسة برغل ولا ألذ

طبق لذيذ وشهي!

15 دقيقة
فحسة لحم يمنية أصيلة

طبق تقليدي شهي

35 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل مكاني

طبق لذيذ ومشبع!

20 دقيقة
صينية بطاطس باللحمة المفرومة

سهلة ولذيذة

25 دقيقة
سباغيتي باللحم المفروم ولا أشهى

وصفة الباستا الإيطالية

30 دقيقة
مقلقل لحم حضرمي شهي

لمحبي اللحم

15 دقيقة
طريقة عمل المرقوق باللحم

من أشهى الوصفات السعودية

30 دقيقة
فيليه هامور لذيذ

وصفة لذيذة ومفيدة!

15 دقيقة
مقلقل يمني باللحم

من أشهى الوصفات

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية