بطاطس مقلية كريسبي من الخارج وطريّة من الداخل… اكتشفوا سرّ القرمشة!
مقرمشة وشهيّة!
15 دقيقة
العجينة القطنية الهشة
تفقدي طريقة عمل العجينة القطنية الهشة باسهل الخطوات. وصفة لصديقة موقع اطيب طبخة استعمليها لتحضير الفطائر او البيتزا او عدد من انواع الخبز المجهز في البيت
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء صغير أو كوب، ضعي الخميرة والسكر مع نصف كوب من الماء الدافئ.
-
2
أخلطي المكونات جيداً واتركيها جانباً حتى تختمر.
-
3
في وعاء، أخلطي جيداً الدقيق والبايكنغ باودر والملح والحليب.
-
4
أضيفي الزبدة المذوّبة واخلطي.
-
5
أسكبي خليط الخميرة وكمية كافية من الماء الدافئ.
-
6
إعجني المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
-
7
غطّي الوعاء بكيس نايلون واتركيها ترتاح وتختمر لمدّة 30 دقيقة في مكان دافئ.
-
8
بعد تخمير العجينة، شكّليها بحسب الرغبة.
وصفات ذات صلة
