بطاطس مقلية على الطريقة اللبنانية مع ثوم وكزبرة!
ولا أشهى!
10 دقيقة
الفطير المشلتت الفلاحى
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذا الخبز اللذيذ على الطريقة المصرية باسهل الخطوات
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي السكر، الملح والدقيق. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
ضعي المزيج في العجانة على سرعة بطيئة. أضيفي الماء وعصير الليمون تدريجياً واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
-
3
شكّلي 10 كرات متساوية الحجم من العجبنة وضعيها في صينية. غلّفيها بورق نيلون لاصق واتركيها ترتاح لساعة.
-
4
ضعي السمن والزيت على سطح العمل وأضيفي العجينة. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تحصلي على دائرة. إثني أطراف العجينة نحو الداخل حتى تحصلي على دائرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
5
ضعي قطع العجينة فوق بعضها البعض وضعي الفطيرة على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. غطّيها بفوطة قماش واتركيها جانباً لـ10 دقائق.
-
6
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى ينضج الفطير.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الخبز على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
