محار مشوي بالثوم والزبدة… طراوة البحر في لقمة!
مقبلات سهلة ولذيذة!
15 دقيقة
الكيش بالفطر لايت
نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة بالإشتراك مع أخصائية التغذية طريقة عمل الكيش بالفطر لايت بالصور. وصفة شهية تحتحوي على 410 وحدة حرارية / وجبة، جربيها!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي الدقيق الأسمر والملح واسكبي زيت الكانولا والماء تدريجياً مع الدعك جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
2
غطّي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى 20 دقيقة.
-
3
مدّي العجينة على سماكة سم واحد.
-
4
رشّي صينية غير لاصقة برذاذ الزيت وضعي العجينة في داخلها.
-
5
رشّي مقلاة غير لاصقة بالقليل من رذاذ الزيت وحمّيها على حرارة متوسّطة.
-
6
أضيفي إليها البصل وقلّبي من وقت إلى آخر حتى يتغير لون المكعبات ثمّ زيدي الفطر.
-
7
في وعاء، أخفقي الكريمة مع البيض ورشة من الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.
-
8
أسكبي المزيج فوق البصل واتركيه على النار حتىتعلي المكوّنات.
-
9
أسكبي الحشوة فوق العجينة وانثري الجبن على الوج بالتساوي.
-
10
إخبزي الكيش في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة لحوالى 20 دقيقة.
نصائح
- تحتوي كل حصة من هذا الطبق على 410 وحدة حرارية فقط.
- للمزيد من الوصفات الشهية بالفطر، جرّبي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الدجاج بالكريمة والفطر والبطاطس بالفطر.
وصفات ذات صلة
