طريقة عمل اللبنة المكورة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللبنة واتركيه في الشمس مع مراعاة تغطيته بمنديل نظيف.

• 2

  قلّبي اللبنة 3 مرات خلال اليوم.

• 3

  أبقي الوعاء في الشمس حتى تصبح اللبنة جافة وقوامها متماسكاً.

• 4

  أضيفي الملح إلى اللبنة بحسب الرغبة.

• 5

  يمكنك إضافة الزعتر أو حبة البركة بحسب الرغبة لنكهة إضافية.

• 6

  كوّري اللبنة على شكل كرات متساوية.

• 7

  ضعي الكرات في برطمان زجاجي لحفظها.

• 8

  إملئي البرطمان بزيت الزيتون وأغلقيه بإحكام.

وصفات ذات صلة