ببروني بيتزا الشهيرة
من أشهى أنواع البيتزا
25 دقيقة
بالفيديو، شاورما دجاج على الطريقة المكسيكية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا مع موقع أطيب طبخة بالفيديو على طريقة تحضير ألذ شاورما دجاج على الطريقة المكسيكية بخطوات بسيطة وقدموها لأحبائكم.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الشاورما
صدر دجاج
كيلوغرام
بودرة بصل
ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل حلو
ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
ملعقة كبيرة
فلفل أبيض
نصف ملعقة صغيرة
هال
نصف ملعقة صغيرة
قرفة
ملعقة صغيرة
زيت
ربع كوب
خلّ أبيض
ملعقتان كبيرتان
بطاطس
حبة
لتحضير الصوص
نشاء
3 ملاعق كبيرة
ماء
ربع كوب
ثوم
3 فصوص
خلّ أبيض
ملعقة كبيرة
خبز تورتيا
بحسب الحاجة
ثوم
بحسب الحاجة
بطاطس
مقلية - بحسب الرغبة
خس
بحسب الرغبة
مخلل خيار
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الشاورما: نضع صدر الدجاج المقطع في وعاء ونضيف إليه بودرة البصل، الملح، الفلفل الحلو، بودرة الثوم، الفلفل الأبيض، الهال، القرفة، الزيت والخل ونحرك جيدًا.
-
2
نضع البطاطس في صينية نغرس فيها من كل جهة عود خشبي ونشك الدجاج المحضر سابقًا ثم ندخلها الى الفرن.
-
3
لتحضير الصوص: في مقلاة نضع النشاء والماء ونحرك جيدًا، نضع الخليط في محضر الطعام ونضيف إليه الثوم والخل الأبيض ونخلط ثم نضيف القليل من الماء ونواصل الخلط.
-
4
في المقلاة نحمّر خبز التورتيا من كل جهة، ثم نضع الثوم ونضيف اليه الشاورما المحضرة مع البطاطس المقلية، الخس والمخلل. نزين الوجه بالصلصة المحضرة سابقًا.
وصفات ذات صلة
