باوند كيك ساده

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  رشّي جوانب قالب رغيف بالزيت وغلّفي قعره بورق الزبدة.

• 3

  في وعاء، أخلطي الدقيق والبايكنغ باودر والملح واتركي المزيج جانباً.

• 4

  في وعاء ثان، اضربي البيض مع ربع كوب من السكر البودرة.

• 5

  في وعاء ثالث، ضعي الزبدة، باقي كمية السكر، الفانيليا وقشر الليمون الحامض المبشور واخفقي.

• 6

  أضيفي مزيج البيض واخفقي من جديد.

• 7

  أضيفي خليط الدقيق واخلطي ثمّ زيدي القشطة واخلطي المكوّنات حتى تتجانس.

• 8

  أسكبي المزيج في القالب واخبزي لساعة و10 دقائق حتى ينضج. أتركي الكيك ليبرد تماماً.

• 9

  رشّي الكيك بسكر البودرة قبل تقديمه.

وصفات ذات صلة