برجر دجاج كرسبي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نضع اللبن الزبادي والثوم البودرة ثم ننكه بالملح والفلفل الحار. نمزج المكونات جيدًا حتى تتجانس.

• 2

  نضيف قطع الدجاج ثم نقلّب المكونات حتى تتداخل.

• 3

  نغطي الوعاء بورق نيلون ونتركه لحوالي الـ 4 ساعات في الثلاجة.

• 4

  في وعاء ثان نمزج الدقيق، الملح والفلفل الأسود حتى تتداخل المكونات.

• 5

  نغمّس قطع الدجاج في مزيج الدقيق.

• 6

  في قدر على النار نحمي زيت غزير ونقلي فيه قطع الدجاج.

• 7

  ندهن الجزء السفلي من الخبز بالمايونيز ونضع عليها الجبن، قطعة الدجاج الكريسبي، خس، وحلقات البصل. نغطّيها بالجزء العلوي للخبز.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة