برغل بالسبانخ والمشروم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على النار، ضعي الزبدة، الزيت والبصل المفروم. قلّبي المزيج حتى يصبح البصل ذهبي اللون.

• 2

  أضيفي الفطر وقلّبي المكونات ثم أضيفي السبانخ المفرومة.

• 3

  أخيراً، أضيفي البرغل ونكّهي بالملح والفلفل الاسود. أضيفي الماء الساخن.

• 4

  أتركي القدر على نار هادئة حتى ينضج المزيج ثم قدمي الطبق ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة