بشاميل بدون دقيق

(2)

يقدم لكم موقع أطيب طبخة طريقة عمل بشاميل بدون دقيق خطوة بخطوة. إن كان لا يتوفر لديكم الدقيق فلا تقلقوا  إذ نقدم لكم وصفة بشاميل مميزة بـ4 مكونات.

جربوا استخدام الحليب قليل الدسم أو بدائل نباتية لتقليل الدهون المشبعة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    الفرنسي
  • وقت التحضير

    2 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    17 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    120 لكل 100 غرام

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، نضع الحليب، النشاء والملح.

  • 2

    نخلط المكونات جيدًا حتى نتخلص من التكتلات.

  • 3

    نضيف الجبن ثم نضع القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف.

  • 4

    نستخدم صوص البشاميل لتحضير أي طبق من اختيارنا.

نصائح

جربوا استخدام الحليب قليل الدسم أو بدائل نباتية لتقليل الدهون المشبعة.

معلومات اضافية

تعتبر صلصة البشاميل بدون دقيق بديلًا أخف وأكثر مرونة للصلصة التقليدية، وتتميز بقوامها الكريمي وطعمها الناعم. حيث تستخدم لإضافة نكهة وغنى للأطباق المختلفة من دون زيادة كثيفة في الكربوهيدرات التي يوفرها الدقيق. يفضلها البعض لمن يرغبون بتقليل استهلاك الدقيق أو يتبعون أنظمة غذائية خاصة، مع المحافظة على طعم البشاميل الكلاسيكي. إليكم طريقة عمل معكرونة بالبشاميل.

وصفات ذات صلة
صوص البتر تشيكن

الطعم الأصلي!

15 دقيقة
صوص الليمون للأكلات البحرية

ولا أشهى!

10 دقيقة
صوص دايت للدجاج

مناسبة للرجيم!

10 دقيقة
صوص ثاوزند ايلاند

على أصولها!

10 دقيقة
أسهل خلطة توابل للدجاج المشوي… نكهة تفوز كل مرة!

شهيّة ولذيذة!

10 دقيقة
صلصة طماطم السعودية

تقدّم مع الكبسة!

5 دقيقة
بهارات كاري

بالمقادير الدقيقة!

10 دقيقة
غمّيسة الجبنة واللبنة للضيافة

أطيب غمّيسة!

10 دقيقة
صوص الترياكي

نفس طعم الجاهز!

5 دقيقة
بهارات دجاج مقرمش مثل المطاعم… بنكهة مثالية!

ولا أطيب!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية