بطاطس مقلية كريسبي من الخارج وطريّة من الداخل… اكتشفوا سرّ القرمشة!
مقرمشة وشهيّة!
15 دقيقة
بطاطا بوريه على الطريقة اللبنانية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا طريقة بطاطا بوريه على الطريقة اللبنانية من موقع أطيب طبخة بمكونات لذيذة إذا كنتم تبحثون عن طبق جانبي شهي.
أضيفوا الحليب تدريجيًا للحصول على القوام المثالي. قد تحتاجون إلى كمية أقل أو أكثر حسب نوع البطاطس ومدى رغبتكم في جعل البطاطس أكثر كريمية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
اللبناني
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
428 لكل حصة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، نضع البطاطس ونغمرها بالماء. نسلق البطاطس حتى تنضج، حوالي 30 دقيقة.
-
2
نصفّي البطاطس ونضعها في وعاء. وهي لا تزال ساخنة، نضيف الزبدة، الحليب، والملح. نخلط المكونات حتى تتداخل.
-
3
نضع بوريه البطاطس في طبق ونقدّمه على السفرة. ألف صحة!
نصائح
أضيفوا الحليب تدريجيًا للحصول على القوام المثالي. قد تحتاجون إلى كمية أقل أو أكثر حسب نوع البطاطس ومدى رغبتكم في جعل البطاطس أكثر كريمية.
معلومات اضافية
بطاطا بوريه على الطريقة اللبنانية هي طبق جانبي لذيذ يتميز بقوامه الكريمي وطعمه الغني. حيث يتم تحضيرها من البطاطس المهروسة مع إضافة مكونات بسيطة مثل الزبدة والحليب، مما يمنحها ملمسًا ناعمًا ونكهة مميزة. كما تعد هذه الوصفة من الأطباق التقليدية في المطبخ اللبناني، وتعتبر من الأطباق المريحة والملائمة لجميع أفراد الأسرة. حيث يتم تقديمها غالبًا مع الأطباق الرئيسية مثل اللحوم المشوية أو الدواجن، وتعتبر إضافة رائعة لوجبات العزائم والمناسبات. إليكم اكلات لبنانية مشهورة.
وصفات ذات صلة
