بقج أي بقلاوة بالكاجو

(2)

لمحبي الحلويات العربية، إليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل حلى البقلاوة بالكاجو مع القطر. وصفة لذيذة حضريها في البيت في وقت الفراغ واستمتعي بها مع الأصدقاء.

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلّفي صينية فرن بورق زبدة.

  • 2

    في وعاء، أخلطي الزبدة والكاجو حتى تتجانس المكوّنات.

  • 3

    ضعي 8 أوراق فيلو فوق بعضها البعض مع دهن كل ورقة بالقليل من الزبدة.

  • 4

    قطّعي العجينة إلى مربّعات متساوية الحجم.

  • 5

    ضعي على كل مربّع ما يقارب ملعقة كبيرة من حشوة الكاجو إجمعي الأطراف المتوازية ببعضها البعض مع الضغط قليلاً عليها.

  • 6

    صفّي قطع البقلاوة في الصينية ثمّ أدخليها إلى الفرن لحوالى 50 دقيقة حتى يحمرّ وجه القطع.

  • 7

    لتحضير القطر: ضعي السكر والعسل والقرفة وعصير الليمون الحامض في قدر صغير على نار متوسطة حتى الغليان مع التحريك بواسطة ملعقة خشبية.

  • 8

    خفّفي النار واتركي المزيج لمدة 5 دقائق ثمّ إرفعي القدر عن النار واتركي القطر جانباً.

  • 9

    أخرجي الصينية من الفرن وضعي قطع البقلاوة في طبق التقديم ثمّ أسكبي القطر على وجه كل قطعة وزيّني وجهها بالفستق الحلبي المطحون.

  • 10

    أتركي قطع البقلاوة تبرد قبل تقديمها على مائدتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
طريقة عمل البقلاوة الكاذبة

ولا أسهل!

25 دقيقة
جلاش مكشكش

شكل وطعم روعة!

25 دقيقة
بقلاوة بالجوز واللوز

نفس الجاهزة!

30 دقيقة
بالفيديو، مسخن بعجينة البقلاوة

وصفة مثالية

25 دقيقة
زنود الست حلويات

على الأصول!

25 دقيقة
طريقة بقلاوة جبن

شهية ومحبوبة!

20 دقيقة
بالفيديو، صحن بقلاوة مشكل

الطعم خيالي!

40 دقيقة
طريقة البقلاوة بعجينة الجلاش

بأسهل خطوات!

20 دقيقة
طريقة عمل بقلاوة ب10 دقائق

أسرع طريقة!

10 دقيقة
بقلاوة بحشوة الفستق

الطعم خيالي!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية