طريقة بقلاوة جبن
شهية ومحبوبة!
20 دقيقة
بقلاوة بالجوز
يمكنكم تحضير حلى البقلاوة بالجوز من خلال الخطوات السهلة لهذه الوصفة على موقع أطيب طبخة. زينوا البقلاوة بالفستق الحلبي وتمتعوا بطعمة ولا ألذ!
لحفظ البقلاوة لفترة أطول، يمكنكم تخزينها في وعاء محكم في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الحرارة أو الرطوبة.
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
200 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نمد اول رقاقة عجينة بقلاوة في الصينية المدهونة بالزيت.
-
2
ندهن العجينة بالزيت ونضع فوقها رقاقة عجين ثانية ونعيد دهنها.
-
3
نكرر نفس طريقة العمل حتى نستخدم لنصف محتوى علبة عجينة البقلاوة.
-
4
نحمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
5
لتحضير الحشوة: نطحن الجوز في الخلاط الكهربائي ونضيف ماء الزهر.
-
6
نسكب مزيج الجوز مع ماء الزهر فوق رقاقات العجينة.
-
7
نغطي الحشوة بالرقاقات المتبقية من عجينة البقلاوة.
-
8
نمد اول رقاقة فوق الحشوة وندهنها بالزيت ونكرر نفس الطريقة للرقاقة الثانية.
-
9
نقطع قالب البقلاوة في الصينية.
-
10
نضع البقلاوة في الفرن لمدة 20 دقيقية على حرارة 180 درجة مئوية.
-
11
نخرج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد ثم نسكب القطر.
-
12
نزين قطع البقلاوة بالفستق الحلبي المجروش.
نصائح
لحفظ البقلاوة لفترة أطول، يمكنكم تخزينها في وعاء محكم في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الحرارة أو الرطوبة.
معلومات اضافية
البقلاوة بالجوز هي واحدة من الحلويات الشرقية الشهية والمشهورة التي تتميز بطعمها الغني والنكهة المميزة للجوز. وتشتهر البقلاوة في العديد من البلدان العربية والتركية، وتعتبر من الحلويات المفضلة في المناسبات والاحتفالات. كما تتميز بطبقات رقيقة من العجين المحشو بالجوز المحمص، وهي مغطاة بشراب السكر أو العسل الذي يضيف إليها حلاوة لذيذة. تعرفوا على أفضل حلويات شعبية عربية لا يمكن مقاومتها!
وصفات ذات صلة
بقلاوة فستق
تعرفي على طريقة عمل بقلاوة فستق هشة ولذيذة من موقع اطيب طبخة اذا كنت ترغبين بتحضير حلى عربي شهي خطوة بخطوة في المنزل بحشوة الفستق الحلبي اللذيذة
40 دقيقة
بقلاوة تركية بالفستق
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل بقلاوة تركية بالفستق تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة لتحضير هذا الحلى المشهور في المنزل خطوة بخطوة مثل المحلات
40 دقيقة
