بوسيت كاسترد الليمون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نضع السكر وقشر الليمون الحامض. نفرك السكر جيداً بقشر الليمون بواسطة يدينا.

• 2

  في قدر نضع السكر ثمّ نضيف عصير الليمون الحامض ونحرّك.

• 3

  نضع القدر على نار متوسطة ونتركه حتى يغلي.

• 4

  في قدر آخر نسكب كريمة الخفق ونتركها حتى تغلي ثمّ نضيف خليط عصير الحامض ونحرّك ونترك الخليط على النار حتى يتكثّف.

• 5

  نسكب خليط الكاسترد في كاسات التقديم ثمّ ندخلها إلى الثلاجة حتى تجمد وتبرد قبل تقديمها.

وصفات ذات صلة