قرصان المرقوق
طبق لا يقاوم
20 دقيقة
بيبروني بيتزا
نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل بيتزا البيبروني خطوة بخطوة في البيت. جربينها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع وقدميها على سفرة غنية بأطباق رئيسية متعددة بوصفات من موقعنا.
-
تقدّم ل…
1 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
12 دقيقة
-
مجموع الوقت
32 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أمزجي الدقيق مع ملعقة كبيرة من السكّر وملعقة كبيرة من الملح وزيت الزيتون.
-
2
أسكبي مزيج الماء والخميرة فوق الوعاء على دفعات، واعجني المكوّنات بيدكِ إلى أن تتماسك العجينة.
-
3
ضعيها في وعاء آخر نظيف وغطّيها بقطعة قماش ثمّ اتركيها في مكانٍ دافئ لمدّة 20 دقيقة لتتخمّر.
-
4
بعد مرور الدقائق الـ20، ضعي العجينة على مسطح مرشوش بالدقيق ورقّيها للحصول على السماكة المطلوبة.
-
5
إصنعي ثقوباً في وسط العجينة بواسطة شوكة كي لا تنتفخ أثناء الخبز، ثمّ ضعيها على صينيّة الفرن.
-
6
إدهني العجينة بصلصة الطماطم ورشّي فوقها جبن الموزاريلاّ، ثمّ ضعي قطع البيبيروني والزيتون الأسود وأضيفي البصل الأبيض وجبن البارميزان.
-
7
إخبزيها لمدّة 12 دقيقة على حرارة 180 درجة مئويّة.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها مع قليل من زيت الزيتون على الوجه.
نصائح
- حضري أنواع متعددة من البيتزا مثل بيتزا الكوسا أو بيتزا الباذنجان.
وصفات ذات صلة
