طريقة الكاسترد ولا ألذ
حلى لذيذ جدًا!
5 دقيقة
تارت الشوكولاتة وجوز البقان
كوني الاولى في تقييم الوصفة
طريقة عمل تارت الشوكولاتة وجوز البقان: وصفة شهية ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك سيدتي من موقع اطيب طبخة. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها اللذيذ!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
45 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
دقيق
175 غرام
سكر
ملعقة كبيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
زبدة
باردة مقطّعة إلى مكعبات صغيرة 113 غرام
ماء زهر
3 ملاعق كبيرة
لتحضير الحشوة:
بيض
حجم كبير 3
سكر أسمر
105 غرام
سكر أبيض
100 غرام
ملح
رشة
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
شراب ذرة
خفيف 160 مل
كريمة
60 مل
جوز بقان
محمّص ومجروش 150 غرام
زبدة
مذوّبة 55 غرام
شوكولاتة سوداء
55 غرام حبيبات
جوز بقان
للزينة بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
ضعي في الخلاط الكهربائي الدقيق والسكر والملح واخلطي.
-
2
أضيفي الزبدة واخلطي من جديد حتى تحصلي على ما يشبه البقسماط.
-
3
أسكبي الماء تدريجياً مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.
-
4
ضعي المزيج على ورق نايلون وادعكيها بواسطة يديك للحصول على عجينة متماسكة.
-
5
غلّفي العجينة بورق نايلون وأدخليها إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة.
-
6
مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ ضعيها في صينية مغلّفة بورق زبدة.
-
7
بواسطة شوكة، إحدثي بعض الثقوب في قعر الصينية.
-
8
لتحضير الحشوة: أخفقي البيض مع خلاصة الفانيليا ثمّ أضيفي السكر الأسمر والسكر الأبيض والملح واخفقي من جديد.
-
9
زيدي شراب الذرة والكريمة واخلطي.
-
10
أسكبي الزبدة المذوّبة ثمّ زيدي جوز البقان وحبيبات الشوكولاتة.
-
11
قلّبي المكوّنات حتى تتداخل ثمّ أسكبي المزيج داخل العجينة وزيّني الوجه بجوز البقان بجسب رغبتك.
-
12
إخبزي التارت لمدة تتراوح بين 45 و50 دقيقة.
نصائح
للمزيد من الوصفات الشهية التي تحتوي على جوز البقان، جرّبي سيدتي من موقع اطيب طبخة كيكة الجزر وجوز البقان وتشيز كيك هلال رمضان.
وصفات ذات صلة
