تارت الشوكولاتة وجوز البقان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في الخلاط الكهربائي الدقيق والسكر والملح واخلطي.

• 2

  أضيفي الزبدة واخلطي من جديد حتى تحصلي على ما يشبه البقسماط.

• 3

  أسكبي الماء تدريجياً مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.

• 4

  ضعي المزيج على ورق نايلون وادعكيها بواسطة يديك للحصول على عجينة متماسكة.

• 5

  غلّفي العجينة بورق نايلون وأدخليها إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة.

• 6

  مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ ضعيها في صينية مغلّفة بورق زبدة.

• 7

  بواسطة شوكة، إحدثي بعض الثقوب في قعر الصينية.

• 8

  لتحضير الحشوة: أخفقي البيض مع خلاصة الفانيليا ثمّ أضيفي السكر الأسمر والسكر الأبيض والملح واخفقي من جديد.

• 9

  زيدي شراب الذرة والكريمة واخلطي.

• 10

  أسكبي الزبدة المذوّبة ثمّ زيدي جوز البقان وحبيبات الشوكولاتة.

• 11

  قلّبي المكوّنات حتى تتداخل ثمّ أسكبي المزيج داخل العجينة وزيّني الوجه بجوز البقان بجسب رغبتك.

• 12

  إخبزي التارت لمدة تتراوح بين 45 و50 دقيقة.

نصائح

وصفات ذات صلة