طريقة عمل تشيكن ناغيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، اخلطي كل المكونات بواسطة ملعقة.

• 2

  اعجنيها بيديك حتى تصبح متماسكة. إذا شعرت أن المزيج غير متماسك، أضيفي المزيد من البقسماط.

• 3

  افردي العجينة على ورق نايلون وأغلقيه من كل الأطراف.

• 4

  مديها بواسطة الشوبك لتصبح متساوية وشكلها مستطيل.

• 5

  أدخليها إلى الفريزر لـ30 دقيقة حتى تتماسك العجينة.

• 6

  قطعيها على شكل مستطيلات صغيرة أو بحسب الرغبة.

• 7

  للتغليفة: غمسيها القطع تدريجياً بالدقيق، البيض ثم بالبقسماط.

• 8

  املأي مقلاة تيفال بالزيت حتى نصفها وضعيها على نار متوسطة.

• 9

  اقلي قطع الناغتس من الجهتين حتى تصبح ذهبية اللون.

نصائح

وصفات ذات صلة