ثريد الباقلا

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة ومن المطبخ العراقي طريقة عمل ثريد الباقلا بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير، جربيها وشاركينا رأيك بها.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إغسلي حبوب الفول جيداً وانقعيها بالماء لـ12 ساعة على الأقل مع تغيير الماء مرّتين.

  • 2

    صفّيها جيداً ثمّ ضعيها في قدر واسكبي فوقها الماء وملعقة كبيرة من الملح.

  • 3

    ضعي المزيج على حرارة مرتفعة وأزيلي الرغوة عن الوجه.

  • 4

    غطّي القدر واتركي المزيج على حرارة متوسّطة حتى ينضج الفول.

  • 5

    حمّي القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة.

  • 6

    أخفقي البيض مع رشة من الملح وضعيها في المقلاة حتى تنضج ثمّ إقلبيها إلى الجهة الثانية.

  • 7

    غمّسي الخبز بماء السلق وصفّيه على طبق التقديم.

  • 8

    صفّي الفول من الماء وأضيفيه إلى الطبق ثمّ ضعي البيض المخفوق في الوسط.

  • 9

    زيّني طبقك بشرائح البصل والليمون الحامض ورشة من النعناع ثمّ قدّميه على سفرتك.

نصائح
  • طبق عراقي مميّز لذيذ.
  • كلّما شعرت أن الماء انخفض عند السلق، أضيفي الماء المغلي على القدر.
  • يمكنك تقشير الفول بعد سلقه إذا أردت.
وصفات ذات صلة
فرنش توست بريوش

فطور لذذيذ جدًا!

10 دقيقة
فلافي بان كيك

فطور سهل ولذيذ!

10 دقيقة
الفول الاسكندراني وصفة سهلة ولذيذة

ولا ألذّ

15 دقيقة
طريقة عمل الشوفان للفطور

صحي ولذيذ!

2 دقيقة
بالفيديو، وصفة الشكشوكة المثالية

فطور لذيذ!

10 دقيقة
شكشوكة جبن كريمي

لفطور ولا أشهى

15 دقيقة
زبادي بالفواكه

فطور صحي وخفيف!

10 دقيقة
معجنات بالزعتر ولا أطيب

ولا ألذ!

15 دقيقة
صحن شكشوكة لذيذ

فطور شهي

15 دقيقة
كرواسون فراولة

فطور فاخر ولذيذ!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية