صوص التمر المحشي
صوص بطعم خيالي
10 دقيقة
من منا لا يحب تناول صلصة الثوم مع الدجاج؟ اليك طريقة عمل ثومية سهلة وسريعة بخطوات بسيطة جدا وبمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
10 دقيقة
15 دقيقة
في مقلاة واسعة، أخلطي النشاء والماء حتى تتخلصي من التكتلات.
ضعي المقلاة على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف.
ارفعي المقلاة عن النار وضعيها جانباً حتى يبرد الخليط على حرارة الغرفة ثم أدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات حتى يبرد.
في وعاء محضر الطعام، ضعي الثوم، الزيت، الملح وخليط النشاء ثم اطحني المكونات حتى تتداخل.
أضيفي اللبن الزبادي وحركي حتى تتداخل المكونات.
قدمي صوص الثومية على سفرتك.