مندازي زنجباري بالحليب
على أصوله!
20 دقيقة
جبن حلوم قليل الدسم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقعنا طريقة تحضير جبن حلوم قليل الدسم. حضروا هذا الفطور الصحي في المنزل بخطوات وسهلة وقدموه لأفراد عائلتكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
حليب سائل
5 كيلوغرام
منفحة - نصف قرص
ماء
ربع كوب
طريقة التحضير
-
1
نغلي الحليب السائل على النار حتى تصل درجة حرارة الحليب إلى 42 درجة مئوية.
-
2
نرفع الحليب عن النار ثمّ نضيف نذوب المنفحة في الماء ونضيفها إلى الحليب، نغطي القدر ونتركه لمدة نصف ساعة.
-
3
بواسطة سكين تقطع الجبن في القدر ثمّ نصفي فوق قطعة من القماش الجبن لفصل عن الماء.
-
4
نغطي الجبن في قطعة القماش ثمّ نضع فوقها أي أداة ثقيلة للتخلص من السائل فيها.
-
5
نعيد الماء إلى القدر ثمّ نغليه على النار.
-
6
نضع قطع الجبن في ماء الجبن المغلي ونتركه حتى يطوف على الوجه.
-
7
نحفظظ جبن الحلوم لتناوله لاحقاً.
وصفات ذات صلة
