حلى الزبادي القديم
حلى سهل ولذيذ!
20 دقيقة
حلى الطبقات الثلاث
تعلمي من موقع أطيب طبخة كيفية تحضير حلى الطبقات الثلاث. وصفة مميزة لسفرة الاعياد والمناسبات جهزيها على طريقة موقعنا وقدميها لضيوفك.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
لتحضير الطبقة الاولى:
سكر
4 ملاعق كبيرة
نشاء
ملعقتان كبيرتان
كاكاو
ملعقة كبيرة
حليب سائل
كوبان
شوكولاتة
مقطعة - نصف كوب
لتحضير الطبقة الثانية:
سكر
5 ملاعق كبيرة
نشاء
ملعقتان كبيرتان
قهوة سريعة الذوبان
أو نسكافيه - ملعقة كبيرة
حليب سائل
كوبان
لتحضير الطبقة الثالثة:
سكر
ملعقة كبيرة
نشاء
ملعقتان كبيرتان
حليب سائل
كوبان
فانيليا
ملعقة صغيرة
شوكولاتة بيضاء
نصف كوب
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الطبقة الاولى، ضعي في قدر السكر، النشاء، الكاكاو والحليب. حركي المكونات على البارد حتى تذوب.
-
2
ضعي القدر على نار متوسطة واستمري في التحريك حتى يغلي.
-
3
أضيفي الشوكولاتة المقطعة واستمري في تحريك الخليط حتى تذوب الشوكولاتة ويثقل قوام الخليط.
-
4
أسكبي في كاسات التقديم حتى ثلثها من خليط الشوكولاتة وأتركيه حتى يبرد.
-
5
لتحضير الطبقة الثانية، في قدر، ضعي السكر، النشاء، النسكافيه والحليب. حرّكي المكونات حتى تمتزج.
-
6
ضعي القدر على نار متوسطة واستمري في تحريكه حتى يغلي ويثقل.
-
7
أسكبي من الخليط في كاسات التقديم كمية مساوية للطبقة الاولى.
-
8
لتحضير الطبقة الثالثة، ضعي في قدر السكر، النشاء، الحليب والفانيليا.
-
9
حركي المكونات على البارد ثم ضعي القدر على نار متوسطة حتى يغلي.
-
10
ضعي الشوكولاتة البيضاء واستمري في التحريك حتى تذوب ويثقل قوام الخليط.
-
11
أسكبي من الخليط في الكاسات لتشكيل الطبقة الاخيرة.
-
12
أدخلي الكاسات الى الثلاجة حتى يبرد الحلى ثم زيني وجهها بالفراولة وقدميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
