أيس كريم بالمستكة
منعش في فصل الصيف
15 دقيقة
افضل طريقة لعمل اللقيمات بالتمر الهندي
تعلمي افضل طريقه لعمل اللقيمات بوصفة اطيب طبخة السهلة والسريعة. شاركي عائلتك الذ لقيمات بطعم لا مثيل له مع الذ المشروبات العربية المناسبة لهذا الحلى بوصفاتنا!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق أبيض
4 أكواب
خميرة فورية
ملعقتان كبيرتان
ملح
رشّة
نشاء
ملعقتان صغيرتان
ماء - بحسب الحاجة
بصل
مقطّع إلى قطع صغيرة 3
بصل أخضر
مقطّع إلى قطع صغيرة ربع حزمة
زيت نباتي
للقلي كوب
لتحضير صلصة التمر الهندي:
تمر هندي
مجفف علبة
خلّ - ملعقتان كبيرتان
ماء - كوب
طريقة التحضير
-
1
أخلطي الدقيق، الخميرة، النشاء، البصل على نوعيه والملح جيّداً ثمّ أضيفي حاجتك من المياه حتّى تتشكّل عجينة طريّة ومتماسكة.
-
2
أتركي العجينة جانباً لتتخمّر ويتضاعف حجمها ثمّ شكّليها بيديك على شكل كرات صغيرة.
-
3
لتحضير الصلصة، إغلي التمر الهندي مع الخلّ والمياه على النار واتركيها لتتسبك.
-
4
سخّني الزيت على النار في مقلاةٍ كبيرة ثمّ ضعي الكرات المشكّلة فيها وقلّبيها حتّى تحمرّ.
-
5
قدّمي اللقيمات ساخنة مع صلصة التمر الهندي وبالعافية.
وصفات ذات صلة
