بالفيديو، كنافة بالمانغو ولا أشهى!
حلى شهي وبارد!
15 دقيقة
حلى زنود الست
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لكم من موقعنا طريقة تحضير حلى زنود الست. إذا كنتم من عشاق الحلويات العربية فجربوا هذه الوصفة في المنزل بمكونات بسيطة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، نسكب الحليب السائل نضيف النشاء والدقيق ونحرّك المكونات.
-
2
نضع القدر على النار ثمّ نضيف السمنة ونترك الخليط على النار حتى يتكثف ويثقل قوامه.
-
3
نضيف ماء الزهر ونحرّك جيداً.
-
4
نسكب الخليط في وعاء، نغطي وجهه بالنايلون ثم ندخل الوعاء إلى الثلاجة لمدة ساعة.
-
5
نأخذ عجينة بقلاوة، نضع فيها كمية من الحشوة ثمّ نلفها على شكل رول مع غلق الأطراف.
-
6
نكرر العملية لإنهاء كل الكمية.
-
7
في زيت غزير على النار نقلي زنود الست حتى تتحمر.
-
8
نرفع زنود الست من الزيت ونضعها مباشرة في القطر.
-
9
نقدّم زنود الست على السفرة وألف صحة!
وصفات ذات صلة
