بالفيديو، وصفة اليغمش
اليغمش على أصوله!
30 دقيقة
خبز نان سريع
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على طريقة عمل خبز نان سريع ولذيذ من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المطبخ الهندي وتبحثين عن وصفة بسيطة ولذيذة هذا الخبز كي تزيني به سفرتك
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، الخميرة، السكر، اللبن الزبادي، بودرة البصل، زيت الزيتون، والماء الدافئ. أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
-
2
غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لـ30 دقيقة حتى ترتاح العجينة.
-
3
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.
-
4
خذي كرة من العجسنة وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تحصلي على شكل دائرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
5
سخّني مقلاة على نار متوسطة. اطي الخبز لـ2-3 دقائق من كلّ جهة حتى ينضج.
-
6
إدهني قطع الخبز بالزبدة وانثري فوقها الكزبرة.
-
7
قدّمي الخبز على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
