شاورما على الصاج ولا أشهى
من أشهر الوصفات
15 دقيقة
دجاج بصلصة الشيدر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم طريقة تحضير دجاج بصلصة الشيدر. طبق رئيسي غني بالنكهات حضّروه بالمقادير الصحيحة وزيّنوا فيه سفرة عزوماتكم!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
لتحضير الدجاج:
زبدة
ملعقة كبيرة
زيت نباتي
ملعقة كبيرة
صدر دجاج
مقطّع إلى شرائح - 250 غرام
ملح
ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
ملعقة صغيرة
اوريغانو
ملعقة صغيرة
لتحضير صوص الشيدر:
بصل
مقطع إلى شرائح - 1
ثوم
مهروس - ملعقة كبيرة
كريمة طبخ
ثلاثة أرباع الكوب
جبن شيدر
نصف كوب
فلفل اسود
ملعقة صغيرة
أوريغانو
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الدجاج، في قدر نذّوب الزبدة ونضيف الزيت النباتي.
-
2
نضيف شرائح الدجاج ونقلّبها جيداً.
-
3
ننكه بالملح والفلفل الأسود والبابريكا ونقلّب جيداً.
-
4
نترك الدجاج على النار حتى ينضج ويجف تماماً.
-
5
نرفع الدجاج من القدر ونضعه جانباً ثمّ نضع البصل في القدر نفسه على النار.
-
6
نقلّب البصل حتى يذبل ثمّ نضيف الثوم ونقلّبه مع البصل.
-
7
نسكب الكريمة ونتركها حتى تغلي قليلاً ثم نضيف جبن الشيدر ونحرّك جيداً حتى يذوب الجبن.
-
8
ننكه بالفلفل الأسود والاوريغانو ثمّ نضيف الدجاج ونقلّبه مع الصلصة حتى يتشرب النكهة.
-
9
نقدم الدجاج بصوص الشيدر إلى جانب الأرز أو المكرونة أو البطاطس المهروسة بحسب الرغبة.
وصفات ذات صلة
