رز ابيض ساده

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إنقعي الأرز بالماء الساخن لساعتين.

• 2

  صفّيه واغسليه جيداً حتى يصبح لون الماء فاتح.

• 3

  حمّي الزبدة والزيت في قدر على حرارة متوسّطة.

• 4

  أضيفي الأرز وقلّبيه لحوالى 5 دقائق.

• 5

  نكّهي بالملح والفلفل الأبيض ثمّ أسكبي الماء.

• 6

  أتركي المزيج على النار حى يغلي.

• 7

  خفّفي النار، غطّي القدر واتركي المزيج على النار حتى تجف السوائل تماماً.

• 8

  إرفعي القدر عن النار وقدّميه مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة