الكوسة المحشية
أطيب طبق شرقي على الإطلاق!
30 دقيقة
ريش لحم مشوي
تعرفي على طريقة عمل ريش لحم مشوي من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة لذيذة وشهية بتتبيلة رائعة لتحضير المشاوي مثل المطاعم
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الثوم، خلّ التفاح، زبت الزيتون، الأوريجانو،عصير الليمون، الفلفل الأسود والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
2
أضيفي الريش وقلّبيها مع التتبيلة. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليها إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرب اللحم التتبيلة.
-
3
أخرجي اللحم من الثلاجة وضعيه على شواية الفحم المشتعلة. اطهيه لـ3-4 دقائق من كلّ جهة حتى ينضج.
-
4
قدّمي اللحم ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
