كريم للحلويات وصفة منزلية لذيذة
إضافة مميزة!
5 دقيقة
زلابية جزائرية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم من موقعنا طريقة عمل زلابية جزائرية. جهزوا هذه الوصفة اللذيذة على أصولها وشاركوها على سفرتكم الغنية بألذ أطباق الحلى.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضع في وعاء الماء، الخميرة و السكر و نخلط جيّداً و نترك الخليط يرتاح مدّة ٢٠ دقيقة.
-
2
نضيف في الوعاء كوب من الدقيق، النشاء و الملح و نخلط، ثمّ نضيف باقي الدقيق تدريجيّاً مع الخلط المستمر حتّى يصبح لدينا قوام شبه سائل، ثم نضيف الزعفران و نعيد الخلط حتىَ يصبح القوام برتقاليّ اللّون، و نترك العجينة ترتاح ٣٠ دقيقة.
-
3
نفرغ الخليط في قمع رفيع أو عبوة بلاستيكية لنفرّغ منها العجينة.
-
4
في مقلاة على درجة عالية، نفرغ العجينة على شكل حلزون دائري و نقليها حتى يصبح لونها ذهبيّاً، ثم نغمّس كل حلزون بالعسل و نتركها تبرد، و صحة و عافية!
وصفات ذات صلة
