بالفيديو، سلطة الشتاء
سلطة غنية بالفيتامينات!
20 دقيقة
سلطة ماكدونالدز للرجيم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل سلطة ماكدونالدز للرجيم. إذا كنت تتبعون نظاماً غذائياً لخسارة الوزن فحضروا هذه السلطة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
صدر دجاج
مقطع - 1
فلفل اسود
ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
ملعقة صغيرة
بهارات دجاج
ملعقة صغيرة
لبن زبادي
ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
ملح
ملعقة صغيرة
جبن بارميزان
مقطع إلى شرائح - 100 غرام
خس
مفروم - كوبان
توست طري
مقطع إلى مكعبات محمص - 1
لتحضير الصوص:
مايونيز
ربع كوب
خردل
ملعقة صغيرة
ثوم
مهروس - فصّ واحد
عصير ليمون حامض
ربع كوب
جبن بارميزان
مبشور - نصف كوب
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
ملعقة صغيرة
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، نخلط الفلفل الأسود، الفلفل الأبيض، بهارات الدجاج، لبن الزبادي، زيت الزيتون والملح.
-
2
ننقع الدجاج بالخليط لحوالى 4 ساعات على الأقل مع الاحتفاظ بالمكونات في الثلاجة.
-
3
في مقلاة ساخنة على النار نضع الدجاج ثم نتركه حتى ينضج ويتحمر.
-
4
لتحضير الصلصة، نضع في وعاء الخلاط الكهربائي كل من المايونيز، الخردل، الثوم، الليمون الحامض، الملح، الفلفل الأسود وزيت الزيتون. نضيف جبن البارميزان ثم نخلط المكونات جيداً حتى نحصل على صلصة ثقيلة القوام.
-
5
في عاء، نضع الخس ثمّ نوزع فوقه الصلصة.
-
6
نضيف جبن البارميزان وقطع التوست المحمصة على الوجه ثم نوزّع قطع الدجاج على السلطة قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
