سلطة مغربية
غنية ولذيذة!
15 دقيقة
سلطه البنجر المسلوق
حضري اشهى السلطات من موقع اطيب طبخة وجربي معنا سلطه البنجر المسلوق مع البطاطس والجزر! وصفة ذات طعم غني تقدم الى جانب اطباقك الرئيسية!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
10 دقيقة
المكوّنات
بطاطس
مسلوقة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة 2
بنجر
أي [شمندر](/ingredient/بنجر1458448
جزر
مقشر، مسلوق ومقطع إلى مكعبات 2
خيار
مخلل مقطع إلى مكعبات 1
زيتون أخضر
منزوع النواة ومقطع إلى شرائح ربع كوب
بصل
أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة 1
لتحضير الصلصة:
زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة
خل أبيض – 3 ملاعق كبيرة
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
خردل
ملعقتان صغيرتان
ثوم بودرة
رشة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
في طبق التقديم، ضعي الشمندر مع البطاطاس.
-
2
أضيفي الجزر والخيار المخلل. قلبي المكونات لتتداخل.
-
3
زيدي على الوجه الزيتون وشرائح البصل.
-
4
لتحضير الصلصة، اخلطي كل المكونات مع بعضها.
-
5
اسكبيها فوق السلطة ثم أدخلي الطبق إلى الثلاجة لمدة ساعة.
-
6
قدميه فوراً.
وصفات ذات صلة
