طريقة عمل شوربة العدس السورية
شهيّة ولذيذة
20 دقيقة
شوربة البطاطا الحلوة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شوربة البطاطا الحلوة نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة ولذيذة غنية بالخضار والكريمة حتى تحضري اشهى شوربة بنفسك في المنزل
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
بصل
حجم كبير مفروم فرماً ناعماً 1
ثوم
فصّان
بطاطا
حلوة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 2
جزر
حجم كبير مقشر ومقطع إلى مكعبات 2
مرق دجاج
4 أكواب
ماء - 4 أكواب
كريمة طبخ
ملعقتان كبيرتان
زبدة
ملعقتان كبيرتان
ملح
ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة
زنجبيل
مطحون نصف ملعقة صغيرة
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة
بقدونس
مفروم بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البطاطا، الجزر، البصل والثوم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
3
نكّهي بالملح، القرفة، الزنجبيل والفلفل الأسود. قلّبي المكونات جيداً.
-
4
أضيفي الماء ومرق الدجاج. أتركي الشوربة على النار حتى الغليان.
-
5
بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، إطحني الشوربة حتى يصبح قوامها ناعماً.
-
6
اضيفي الكريمة وحرّكي الشوربة حتى تغلي مجدداً.
-
7
أسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدّميها ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
