شوربة العدس بالشوفان والخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نقّي العدس واغسليه جيداً ثمّ ضعيه.

• 2

  أضيفي الخضار أي البصل ةالجزر والطماطم والبطاطس والثوم.

• 3

  أغمري المزيج بالماء ثمّ ضعي القدر على النار حتى تنضج المكوّنات.

• 4

  عندما يبرد المزيج، أهرسيه بواسطة الخلاط الكهربائي ثمّ أعيدي المزيج إلى القدر.

• 5

  أضيفي الزبدة ثمّ نكّهي بالملح والشطة والكمون بحسب رغبتك.

• 6

  أتركي المزيج على النار حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أضيفي الشوفان وقلّبي لـ10 دقائق إضافية.

• 7

  قدّمي طبقك ساخناً على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة