شوربة الفطر والبصل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقبلاة، ذوّبي الزبدة وحمّي الزيت.

• 2

  ضعي البصل والثوم وحرّكي لـ5 دقائق.

• 3

  أضيفي الفطر والبقدونس والزعتر والملح والفلفل الأبيض.

• 4

  قلّبي المكونات لـ10 دقائق.

• 5

  أسكبي مرق الدجاج والكريمة.

• 6

  أتركي الشوربة على النار لـ20 دقيقة.

• 7

  ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي واخلطي.

• 8

  أسكبي الشوربة ساخنة في طبق التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة