شوربة الجمبري اللذيذة
شوربة دافئة ولذيذة!
10 دقيقة
شوربة ربيان
ما رأيك ان تبداي الافطار اليوم بشوربة الربيان الشهية؟ وصفة غنية الطعم يمكنك ان تقدميها الى جانب اطباقك الرئيسية! احصلي على الوصفة الان!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار اسكبي الماء واسلقي الارز بحسب التعليمات على العبوة. ضعيه جانباً.
-
2
ذوبي الزبدة في قدر على نار متوسطة واطهي حبات الروبيان.
-
3
نكهيها بالملح والفلفل الاسود واتركيها على النار حتى تصبح زهرية اللون. ضعيها في طبق جانباً.
-
4
في نفس القدر، قلي الثوم والبصل لحوالي 5 دقائق ثم أضيفي الزنجبيل.
-
5
أضيفي معجون الكاري وحركي حتى تتجانس المكونات.
-
6
صبي حليب جوز الهند تدريجياً مع مرق الخضار واطهي المكونات مع التحريك المستمر.
-
7
اتركي المزيج يغلي ثم خففي النار ودعيه لوقت إضافي ليصبح كثيفاً.
-
8
ارفعي القدر النار وأضيفي فوقه الأرز، حبات الروبيان وعصير اللايم.
-
9
قدمي الشوربة فوراً.
نصائح
- لنكهة ألذ، قدمي هذه الشوربة مع أوراق البقدونس على الوجه.
- تعرفي من موقع اطيب طبخة على اشهى الاطباق المحضرة بثمار البحر، مثل كلماري مقلي أو كبسة السمك.
وصفات ذات صلة
