شوربة لبنانية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي ونقلي فيه البصل والثوم.

• 2

  نضيف الجزر، البطاطس واللوبيا وننكه بالملح والفلفل الاسود. نقلب المكونات لحوالي 5 دقائق.

• 3

  نضيف الكوسا ومرق اللحم ونترك الخليط على نار متوسطة حتى يغلي.

• 4

  نزيد الشعيرية ونتركها على نار خفيفة حتى تنضج.

وصفات ذات صلة