شوي صدور الدجاج بالمقلاة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الدجاج، معجون الفليفلة، معجون الطماطم، اللبن، الثوم والزيت وننكه بالملح، الفلفل الاسود والبابريكا.

• 2

  نقلب المكونات حتى تتداخل.

• 3

  نغطي الوعاء ونتركه جانبًا لحوالي 4 ساعات.

• 4

  نحمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم نضع شرائح الدجاج. نترك المقلاة على نار متوسطة ثم نقلب الدجاج إلى الجهة الثانية حتى ينضج من الجهتين.

وصفات ذات صلة