صدور دجاج بصوص المشروم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم حمي الزيت النباتي. أضيفي قطع الدجاج . غطي المقلاة واتركيها على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج مع التقليب من حين لآخر.

• 2

  أخرجي الدجاج من المقلاة ثم زيدي البصل والثوم وقلبي حتى تذبل المكونات. زيدي الفطر وقلبي لحوالى 3 دقائق ثم نكهي بالملح والفلفل الابيض.

• 3

  أضيفي كريمة الطبخ إلى المقلاة واتركيها حتى تغلي.

• 4

  أضيفي الدجاج واتركي المقلاة على نار خفيفة لحوالى 5 دقائق.

• 5

  أسكبي الدجاج بصوص المشروم في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة