صلصة الكمثرى

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قشري حبات الكمثري وقطعيها الى مكعبات صغيرة.

• 2

  ضعيها في قدر على النار مع الماء، عصير الليمون الحامض وقلبي من حين إلى آخر حتى تنضح.

• 3

  أضيفي القرفة والسكر واتركي المزيج على النار حتى يذوب السكر مع التقليب المستمر لبضع دقائق.

• 4

  ضعي المزيج في محضر الطعام واخلطي حتى يصبح ناعماً.

• 5

  اتركي الصلصة جانباً حتى تبرد ثم انقليها إلى برطمان أو علبة واحفظيها في الثلاجة.

نصائح

وصفات ذات صلة