صوص الجبنة الشيدر للبطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسط، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  أضيفي الحليب تدريجياً واخلطي بسرعة حتى يكثف المزيج.

• 3

  زيدي جبن الشيدر المبشور واخلطي جيداً حتى تحصلي على صلصة ناعمة. نكّهي بالثوم البودرة، بودرة البصل والملح.

• 4

  قدّمي الصلصة إلى جانب البطاطس المقلية. ألف صحة!

وصفات ذات صلة