حميسة نجران... نكهة الجنوب الأصيل!
ولا أطيب!
10 دقيقة
صينية جلاش بالجبنة
تعرفي من موقع اطيب طبخة على اشهى الوصفات وجربي معنا طريقة عمل صينية جلاش بالجبنة بخطوات سهلة وسريعة! احصلي على الوصفة الكاملة الان!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، اخلطي جبن الفيتا مع جبن الموزاريلا، الطماطم، الزيتون، البابريكا والفلفل الأسود.
-
2
ادهني صينية فرن بالسمنة ومدي شريحة من عجينة الجلاش.
-
3
ادهني وجهها بالسمنة ومدي فوقها شريحة ثانية.
-
4
أعيدي الكرة حتى تحصلي على أربع طبقات.
-
5
ضعي الحشوة على العجينة بطريقة متساوية ثم اغلقيها بشريحة من العجين.
-
6
ادهنيها بالسمنة ومدي فوقها طبقة ثانية من العجين.
-
7
أعيدي الكرة حتى تحصلي مع أربع طبقات مع الحرص بدهن كل شريحة بالقليل من السمن.
-
8
اخلطي الحليب مع صفار البيض وادهني وجه الصينية بالمزيج.
-
9
ادخليها إلى فرن محمى مسبقاً حتى يصبح وجهها ذهبي اللون.
نصائح
- يمكنك أن تضيفي الى الحشوة شرائح الفليفبة الملونة والقليل من الفلفل الحار إذا كنت من محبي النكهات اللاذعة.
- ابدأي تحضيرات رمضان منذ اليوم وجربي معنا: مطبق بعجينة السمبوسة أو صينية دجاج بالبشاميل.
وصفات ذات صلة
