كواج سوري
وصفة مثالية
25 دقيقة
صينية دجاج مع بطاطس
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل أنت من محبي أطباق الدواجن؟ زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل صينية دجاج مع بطاطس. حضري ألذ دجاج بالفرن وقدميه على سفرة غنية بالسلطات العربية المميزة بوصفات موقعنا.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
1 ساعة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 30 دقيقة
-
مجموع الوقت
2 ساعة 30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي الدجاج بالماء جيداً ثم ضعيه في مصفاة حتى تتخلّصي من السوائل.
-
2
في وعاء عميق، ضعي الكاتشاب، زيت الزيتون، الزيت النباتي، بودرة الثوم، الكمون، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار، الملح والخلّ.
-
3
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
4
ضعي الدجاج، البطاطس والفطر ثم ادخلي المكونات الى الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتشرّب التتبيلة.
-
5
وزّعي الدجاج، البطاطس والفطر في صينية فرن مغلّفة بورق قصدير ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
-
6
أتركي الصينية حتى تنضج المكونات وتتحمّر ثم قدميها ساخنة على سفرتك.
نصائح
أضيفي الكاري الى التتبيلة لطعم مميز إذا أردت.
وصفات ذات صلة
