بالفيديو، طريقة عمل الكيمتشي على أصوله
المخلل على أصوله!
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الحليب، السكر، الخميرة والزيت النباتي. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
2
أضيفي اللبن الزبادي، الدقيق والملح. أخلطي المزيج حتى يتماسك. بوسطة يديك، إدعكي الخليط حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق. أتركيه جانباً حتى يتضاعف حجم العجينة.
-
4
استخدمي العجينة لتحضير كافة أنواع المعجنات. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
