خروف مشوي على الجمر
طبق غني ولا أشهى!
25 دقيقة
طريقة الملوخية باللحم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة الملوخية باللحم خطوة بخطوة تحتوي الملوخية على العديد من الفوائد الغذائية وأبرزها الحديد ما يساعد على الوقاية أو التخلص من فقر الدم
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي اللحم وورق الغار.
-
2
زيدي الماء ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
-
3
اتركي القدر على نار متوسطة حتى تنضج المكونات.
-
4
في هذه الأثناء، في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم زيدي الثوم ونكهي بالكزبرة.
-
5
قلبي المكونات لحوالى دقيقة ثم زيدي الخليط على القدر فوق اللحم.
-
6
زيدي الملوخية ثم غطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى تنضج المكونات.
-
7
أسكبي الملوخية في طبق ثم قدميها ساخنة على سفرتك كما نقدم لك فوائد الملوخية للحامل.
وصفات ذات صلة
