طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور
وصفة مميزة
20 دقيقة
هل تبحثين عن طريقة تحضير البيتزا بأسهل الخطوات. اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل البيتزا الذ من المطاعم كي تزيني بها سفرتك.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، السكر والخميرة. قلبي المكونات ثم زيدي الزيت وحركي.
أضيفي الماء واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثم غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
لتحضير الصوص: في هذه الأثناء في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي الطماطم لحوالى 5 دقائق ثم قشريها وضعيها في وعاء محضر الطعام.
زيدي الثوم، الزيت، معجون الطماطم ونكهي بالملح والأوريغانو.
اطحني المكونات حتى تحصلي على خليط ناعم.
افردي عجينة البيتزا على سطح صلب بالسماكة التي تفضلين ثم ادهني وجهها بالصوص. ضعي البيتزا في صينية فرن ووزعي على وجهها الجبن.
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج البيتزا.