السلطة التركية بالبرغل
أشهى السلطات على الاطلاق
20 دقيقة
اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة خبز النان الهندي على أصوله. جربي هذه الوصفة للحصول على ألذ خبز هندي.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
10 دقيقة
30 دقيقة
في قدر، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، اللبن الزبادي، الزيت، السكر، الثوم والملح.
أخلطي المكونات ثم زيدي الخميرة والماء واعجني.
غطي العجينة واتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى ترتاح. قسمي العجينة إلى دوائر.
افردي العجينة على شكل مستطيل. حمي مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي شرائح الخبز تباعاً مع التقليب من حين لآخر حتى يتحمر من الجهتين.
في وعاء صغير الحجم، أخلطي الزبدة المذوبة، الثوم والكزبرة.
ادهني الخبز بخليط الكزبرة من الجهتين و قدميه على سفرتك.