طريقة شوربة البروكلي بالكريمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نذوب الزبدة في قدر على النار، ونضيف البصل، نقلّب حتى يذبل.

  
• 2

  نزيد البطاطس ثم نحرك المكونات باستمرار حتى تذبل قليلًا.

  
• 3

  نسكب الماء ونتركه حتى يثخن، نضيف مكعبات مرق الدجاج ونتركها على النار لمدة 10 دقائق.

  
• 4

  نضيف البروكولي، الملح، البهار الأسود، وجوز الطيب، ثم نتركها لمدة 10 دقائق إضافية. بعدها نهرس المكونات بواسطة الخفاقة الكهربائية.

  
• 5

  نضيف الكريمة إلى الشوربة ونحرك مرة أخرى، وتصبح الشوربة جاهزة.

  

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة