كواج سوري
وصفة مثالية
25 دقيقةجربي مع موقع أطيب طبخة طريقة طبخ البامية باللحم. قدمي دائماً لاولادك الافضل لذلك ننصحك ان تحضري البامية فهي من الخضار التي تحتوي على العديد من المنافع الغذائية.
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
40 دقيقة
50 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
زيدي اللحم وقلبي حتى يتغير لونه ثم زيدي الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والشطة.
قلبي المكونات حتى تتداخل ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 5 دقائق.
زيدي معجون الطماطم وقلبي لحوالى دقيقة ثم زيدي البامية.
اغمري المكونات بالماء واتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي ثم خففي النار واتركي البامية حتى تنضج.
أسكبي البامية باللحم في طبق التقديم وقدميها على سفرتك.