طريقة طبخ السمك مع الرز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتتبيل السمك: في وعاء، ضعي السمك، الثوم، الخردل، البقدونس والزيت ونكهي بالملح والبابريكا.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم أضيفي قطع السمك مع التقليب من حين لآخر لحوالى 10 دقائق ثم ضعي السمك جانباً.

• 4

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.

• 5

  زيدي الطماطم وقلبي لحوالى دقيقة ثم أضيفي الزبدة، ورق الغار والثوم المفروم.

• 6

  قلبي المكونات حتى تتداخل واتركي الخليط على النار حتى يتحمر البصل ثم نكهي بالملح، الكزبرة، الكركم، البابريكا، الفلفل الأحمر الحار، الفلفل الأسود والزعفران.

• 7

  زيدي الماء على القدر، عند غليان الخليط أضيفي الأرز واتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي المزيج مجدداً.

• 8

  غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 10 دقائق ثم ارفعي الغطاء وزيدي السمك.

• 9

  غطي القدر مجدداً واتركي القدر على نار خفيفة حتى تجف السوائل وتنضج المكونات.

• 10

  ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً لحوالى 10 دقائق إضافية ثم ارفعي غطاء القدر وأسكبي السمك بالأرز في طبق التقديم وزيني وجهه بالمكسرات.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

تتبيلة دجاج مشوي على الفحم

من أشهى الوصفات

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام كاري دجاج ولا ألذّ

من أشهى الأطباق

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

قطع دجاج مقلية مقرمشة وذهبية

لطعم ولا الذّ

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيكاتا الدجاج ولا أطيب

وصفة سهلة جدًا!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

نودلز صينية بالخضار

غنيّة بمضادات الأكسدة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام فاصوليا بيضاء بالطماطم

من أشهى الوصفات

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

دجاج بالبقسماط مقلي وشهي

الوجبة المفضلة لدى الأطفال

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

مشخول ربيان لذيذ

ولا ألذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، البولونيز بالجبن الغنية

طبق لذيذ جدًا!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيكاتا لحم المشروم

من أشهر الأكلات الإيطالية

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•