طريقة عمل ارز بسمتى ابيض بالخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة.

• 2

  أضيفي البصل والجزر. قلّبي المكونات لـ3-5 دقائق حتى تذبل.

• 3

  أضيفي الثوم وقلّبي المزيج لـ30 ثانية.

• 4

  زيدي البازيلاء، الأرز والماء. نكّهي بالملح وضعي الغطاء.

• 5

  إغلي المزيج لـ15-20 دقيقة حتى ينضج الأرز.

• 6

  عندما ينضج الأرز، أطفئي النار واتركي القدر على الغاز لـ5 دقائق حتى يرتاح الأرز.

• 7

  قدّمي الأرز بالخضار إلى جانب ستيك اللحم أو الدجاج.

وصفات ذات صلة